コース

気の合う友人と、ご家族と様々な場面で大切にしたい一夜があります。
爆香房では、そのような一夜を彩るべく爆香の宴が登場いたしました。
爆香房のダイナミックな中華料理で皆様で盛り上がってください。
お一人様3980円(ニ名様より)

薬膳美湖香鍋と北京ダックのコース

◆前菜(美湖香鍋の前の軽いオードブル)
◆特選北京ダック
◆美湖香鍋セット
・セット内容/豚肉or羊肉/海鮮団子とあさり/野菜盛り合わせ/中華麺or中華きし麺or雑炊

◆お口直し(気まぐれデザート)

お一人様5500円(ニ名様より)

薬膳美湖香鍋とフカヒレ姿煮のコース

◆前菜(美湖香鍋の前の軽いオードブル)
◆特選フカヒレの姿煮
◆美湖香鍋セット
・セット内容/豚肉or羊肉/海鮮団子とズワイ蟹/野菜盛り合わせ/中華麺or中華きし麺or雑炊

◆お口直し(気まぐれデザート)

お一人様4000円

4000円コース

◆季節の恵み 中国前菜5種
◆帆立・湯葉・黄韮のあつもの
◆特製 芝海老のチリソース
◆豚フィレ肉の老酒ソース
◆青梗菜のたっぷり蟹あんかけ
◆本日の焼きそば
◆デザート

お一人様6000円

6000円コース

◆飾り鶴と季節を彩る前菜盛り
◆上海蟹卵のフカヒレスープ
◆特製 大海老のチリソース
◆とろーり牛バラ肉の栗の上海風煮込み 中国野菜添え
◆帆立・烏賊と百合根の黒胡椒香り炒め
◆服をまとった蟹爪の淡雪ソース
◆本日の麺料理
◆デザート

お一人様8000円

8000円コース

◆特選飾り前菜
◆フカヒレとトロトロ白菜の特選豆板醤煮込み
◆北京ダック
◆伊勢海老と百合根のブラックビーンズ香り炒め
◆牛フィレ肉のステーキ 老酒ソース
◆ナマコと海老子の上海風煮込み おこげと共に
◆鮮魚の姿蒸し 香港スタイル
◆本日の麺料理
◆デザート

2000円

飲み放題

◆ビール(サッポロ黒ラベル)
◆紹興酒(5年)会稽山 東山
◆焼酎(麦・芋)
◆ワイン(赤・白)
◆カナディアンクラブ
◆杏露酒
◆カクテル(ジントニック・カシスソーダ・カシスウーロン)
◆ウーロン茶
◆オレンジジュース(100%)
◆グレープフルーツ(100%)
◆コーラ
◆ジンジャーエール

※4名様以上(火鍋を含む各コースご利用)にて承ります。
※2時間制・30分前ラストオーダー
※飲み放題をご注文頂きますと、各コース奉仕料込みの値段とさせて頂きます!

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